Essaouira

Commencez votre visite par la vieille ville. La médina d’Essaouira se distingue par le contraste de ses murs blanchis à la chaux et de ses volets bleus. Elle est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Cette médina est un exemple parfait de l'architecture traditionnelle marocaine et est un lieu de promenade agréable, avec ses ruelles étroites bordées de boutiques artisanales. Poursuivez votre visite par le musée Sidi Mohamed Ben Abdallah. Le musée se trouve dans un ancien hôtel particulier qui servait de résidence royale. Aujourd’hui, on y expose divers objets anciens témoignant des racines berbères du pays. Le musée offre aussi des expositions temporaires sur l'histoire d'Essaouira et de ses habitants. La médina abrite aussi le souk de la ville. Promenez-vous dans ses allées à la recherche de produits locaux comme le miel ou l’huile d’olive. La zone des épices et son panel de couleurs sont particulièrement propices à une photo souvenir. Le souk d'Essaouira est l’un des plus authentiques du Maroc, offrant une grande variété d'objets artisanaux, des poteries aux bijoux berbères. Le port de pêche d’Essaouira est un incontournable de la région. Autrefois, il était le principal port commercial du royaume marocain. Aujourd'hui, il demeure toujours l’un des ports sardiniers les plus importants du pays. Profitez de votre passage dans la ville pour assister à une vente à la criée. Vous assisterez au ballet des mouettes et des chats réclamant leur part du butin. Avis au gourmet ! Vous pouvez faire cuisiner vos poissons fraîchement pêchés et achetés dans l’un des nombreux commerces alentour. Le port est également réputé pour ses anciens bateaux traditionnels en bois, qui ajoutent au charme pittoresque du lieu.

La région d’Essaouira est aussi mondialement connue pour sa production artisanale d’huile d’argan. Allez à la rencontre des femmes berbères qui la produisent. Pour ce faire, partez vers l’Est. Il vous faudra 20 minutes pour arriver à la coopérative féminine d'huile d'argan de Marjana. Visiter une coopérative vous permet de découvrir les méthodes traditionnelles de production et de soutenir l’économie locale tout en rapportant un produit 100 % naturel. Avant de retourner à Essaouira, faites un crochet par le village de Diabat. Il est situé à 3 km au sud de la ville. Vous pourrez y voir les vestiges ensablés du Palais du Sultan Mohammed Ben Abdallah. Le village de Diabat est aussi connu pour sa plage. Dans les années 70, elle était une destination prisée des hippies. Aujourd’hui, Diabat est un endroit paisible, idéal pour se détendre et profiter du calme de la mer. Pour finir en beauté, faites une promenade sur les remparts. Vous assisterez à de somptueux couchers de soleil sur l’Atlantique. Les remparts d'Essaouira offrent une vue imprenable sur l'océan et la médina, particulièrement magnifiques au coucher du soleil.